¿Te encuentras ante el dilema de elegir la batidora de vaso perfecta? La decisión no es fácil: potencia, capacidad, diseño, funciones… puede llegar a convertirse en todo un desafío, pero no te preocupes porque estoy aquí para guiarte.
En este artículo te presento la crème de la crème, las 9 mejores batidoras de vaso de 2024. Desde la durabilidad de la Russell Hobbs hasta la versatilidad de la Cecotec Power Black Titanium, cada opción tiene sus propias cualidades, ventajas e inconvenientes.
Prepárate para explorar un abanico de posibilidades y descubrir cómo la elección correcta puede convertir tus momentos culinarios en experiencias excepcionales.
Sigue leyendo, porque aquí, en miequipodecocina.com, hemos destilado la esencia de cada batidora para ayudarte a tomar la decisión adecuada. ¡Adéntrate en la revolución de la cocina y descubre cuál será tu aliada perfecta!
- Análisis de las 9 mejores batidoras de vaso de 2024
- 9. Russell Hobbs 23821-56
- 8. Nutribullet Original 600
- 7. Moulinex Blendforce
- 6. H.Koenig SMOO9
- 5. Moulinex Perfect Mix
- 4. Moulinex Blend&Go LM1B1D
- 3. AMZCHEF
- 2. Bosch Hogar ErgoMixx
- 1. Cecotec Power Black Titanium
- Tabla comparativa. Las 9 mejores batidoras de vaso de 2024
- Guía de compra
- Potencia
- Capacidad del vaso y seguridad
- Material del vaso
- Cuchillas
- Diseño
- Limpieza
- Funciones
- Aclarando dudas frecuentes
- Análisis de las 9 mejores batidoras de vaso de 2024
- 9. Russell Hobbs 23821-56
- 8. Nutribullet Original 600
- 7. Moulinex Blendforce
- 6. H.Koenig SMOO9
- 5. Moulinex Perfect Mix
- 4. Moulinex Blend&Go LM1B1D
- 3. AMZCHEF
- 2. Bosch Hogar ErgoMixx
- 1. Cecotec Power Black Titanium
- Tabla comparativa. Las 9 mejores batidoras de vaso de 2024
- Guía de compra
- Potencia
- Capacidad del vaso y seguridad
- Material del vaso
- Cuchillas
- Diseño
- Limpieza
- Funciones
- Aclarando dudas frecuentes
Análisis de las 9 mejores batidoras de vaso de 2024
A continuación, te muestro mi selección de las 9 mejores batidoras de vaso del 2024 que he encontrado en el mercado.
9. Russell Hobbs 23821-56
Comenzamos el ranking con la Russell Hobbs 23821-56, una batidora con capacidad de preparar recetas para hasta 4 personas y que destaca por su durabilidad, manteniendo su rendimiento a lo largo del tiempo tras un uso continuado.
Es ideal para toda la familia e incluso para poder llevarte tu preparación directamente gracias al vaso portátil que incluye.
Gracias a sus 4 cuchillas de acero inoxidable accionadas a través de un motor de 600 W los resultados que obtuve fueron bastante satisfactorios. Incluso al preparar batidos con fruta congelada, el resultado es bastante homogéneo.
Su funcionamiento es intuitivo, con 2 velocidades de giro y una función «Pulse» dedicada al picado de hielo. Esta última función es especialmente útil para preparar bebidas refrescantes en los días calurosos.
Su vaso de cristal de 1,50 L posee una tapa de plástico con tapón dosificador a través del cual podrás introducir los ingredientes, un aspecto muy valorable ya que nos da mayor flexibilidad a la hora de dar el toque final a nuestra receta.
Incluye vaso para zumos de 600 ml de capacidad con abertura para beber, que me ha venido genial para llevarme mis propios batidos al gimnasio. Además, su material plástico es libre de BPA, apto para el lavavajillas y tiene la opción de poder ser acoplado directamente sobre la base motora de la batidora para triturar los alimentos directamente en su interior.
Como área de mejora señalaría el sellado hermético entre su tapa de plástico y el vaso de cristal, ya que en ocasiones he experimentado alguna fuga y la necesidad de ajustes después de usar la función de trituración de hielo.
Características técnicas Russell Hobbs 23821-56
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Capacidad: 1,50 L |
Material del vaso: cristal |
Nº de velocidades: 2 |
Potencia: 600 W |
Nº de cuchillas: 4 |
Material de las cuchillas: Acero inoxidable |
Incluye vaso de 600 ml en plástico libre de BPA |
Bloqueo de seguridad |
Pies de goma antideslizantes |
Función de pulso/trituradora de hielo |
Piezas en contacto con alimentos libres de BPA |
Dimensiones exteriores (cm) - ancho x alto x profundidad: 27,5 x 38,5 x 22,2 cm |
Peso: 3,95 Kg |
Acabado exterior de la base: en acero inoxidable |
Russell Hobbs 23821-56
Lo mejor
Lo peor
8. Nutribullet Original 600
A continuación, te presento la batidora Nutribullet Original 600. Con su motor de 600 W de potencia y una capacidad de 700 ml esta joya minimalista se presenta como una opción ideal para aquellos que necesitáis una de las mejores batidoras portátiles para preparar diariamente rápidos batidos y licuados para una o dos personas.
Su diseño intuitivo te permitirá disfrutar de ella con solo acoplar las cuchillas al vaso, ajustarlo sobre su base motora y presionar hacia abajo. En menos de 60 segundos, junto con la labor de sus cuatro cuchillas de acero inoxidable, los batidos que he preparado han sido bastante uniformes.
Su facilidad de limpieza es un punto a favor, simplemente desenrosca la base con las cuchillas y coloca tanto esta pieza como el vaso en tu lavavajillas. Es cierto que al no poder separar por completo las cuchillas de la pieza base sobre la que van montadas, en ocasiones me ha resultado un poco más tediosa la limpieza, sobre todo en su parte inferior.
Otro aspecto destacable es que su vaso, a pesar de ser de material plástico, es libre de BPA (un componente perjudicial para la salud). Además, su bajo peso y tamaño compacto facilitan el almacenamiento de la batidora en cualquier rincón de tu cocina.
Como puntos débiles podría señalar que no es compatible con la preparación de alimentos calientes, además del nivel de ruido que genera durante su funcionamiento.
Características técnicas Nutribullet Original 600
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Capacidad: 700 ml |
Material del vaso: plástico libre de BPA |
Nº de velocidades: 1 |
Potencia: 600 W |
Nº de cuchillas: 4 |
Material de las cuchillas: Acero inoxidable |
Longitud del cable: 100 cm |
Dimensiones exteriores (cm) - ancho x alto x profundidad: 14 x 34,3 x 14 cm |
Peso: 2,45 Kg |
Acabado exterior de la base: color gris |
Nutribullet Original 600
Lo mejor
Lo peor
7. Moulinex Blendforce
Por aquí te traigo esta batidora Moulinex Blendforce, un modelo diseñado para toda la familia. Dispone de una capacidad de 1,25 litros útiles y una potencia de 800 W respaldada por 6 cuchillas de acero inoxidable, con tecnología Powelix (combinación de distintos ángulos de corte de las cuchillas entre sí) que te permitirán triturar cualquier alimento.
Una de las características que más me ha llamado la atención es su función pica hielos, a pesar de probarla reiteradamente es capaz de triturar el duro hielo sin recalentar el motor ni dañar el vaso. También dispone de bloqueo inteligente que evita que las cuchillas se muevan al colocarlo.
Su limpieza se hace sencilla gracias a aspectos como el sistema de clic para separar las cuchillas o sus piezas aptas para lavavajillas que te facilitarán el mantenimiento impecable de la batidora.
Dispone de ventosas en su base que se adhieren bastante bien a la encimera manteniendo la batidora estable en todo momento, incluso cuando he picado hielo.
Su manejo me ha parecido bastante sencillo e intuitivo. Posee una rueda con textura en relieve que evita que se resbale entre los dedos con la que poder elegir entre sus 5 velocidades disponibles, además de su función de activación instantánea.
Esta función “PULSE”, con la que podemos accionar instantáneamente la batidora hasta conseguir la textura final deseada, en ocasiones he notado algún problema de funcionamiento en su activación, lo cual es un aspecto a revisar por el fabricante para pulir su adecuado funcionamiento.
A pesar de ello, la Moulinex Blendforce sigue siendo una opción atractiva para quienes buscan un equilibrio entre diseño, precio y rendimiento en una batidora.
Características técnicas Moulinex Blendforce
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Capacidad: 1,25 L |
Material del vaso: cristal termorresistente |
Nº de velocidades: 5 |
Potencia: 800 W |
Nº de cuchillas: 6 |
Material de las cuchillas: Acero inoxidable |
Función pica hielos |
Sistema de refrigeración por aire |
Medidor indicado en el vaso |
Tecnología de bloqueo inteligente |
Dimensiones exteriores (cm) - ancho x alto x profundidad: 20 x 40,4 x 17,3 cm |
Peso: 3,2 Kg |
Acabado exterior de la base: en acero inoxidable |
Moulinex Blendforce
Lo mejor
Lo peor
6. H.Koenig SMOO9
Después de probar la batidora H.Koenig SMOO9 en diferentes situaciones, puedo decir que es una opción interesante que colocaría entre las mejores batidoras portátiles disponibles en el mercado.
Desde mi experiencia práctica, su capacidad de 570 ml la hace perfecta para hasta 2 personas y su diseño portátil la hace ideal para llevar contigo a cualquier lugar: trabajo, gimnasio, excursiones o viajes.
Nos da la facilidad de disponer de un total de 2 vasos (fabricados en plástico libre de BPA) con sus tapaderas correspondientes, por lo que además de su versatilidad y practicidad nos asegura poder preparar una cantidad de batido de más de 1 litro en total.
Gracias a sus 4 cuchillas de acero inoxidable accionadas por un motor de 300 W, esta batidora no solo bate, sino que tritura bastante bien frutas, verduras, hierbas, especias y cereales. He de destacar que incluso cuando la he puesto a prueba en la trituración de frutas duras los resultados han sido bastante buenos para las características que tiene.
Es muy sencilla de usar, tan solo dispone de un botón de accionamiento que deberemos de mantener pulsado durante su funcionamiento. Además, al ser completamente apta para lavavajillas esto simplifica bastante su limpieza y agiliza tu rutina diaria.
Es cierto que a fin de cuentas es una batidora pequeña, diseñada para la preparación rápida y diaria de batidos, por lo que su potencia puede parecer escasa comparada con una batidora tradicional. En cuanto a la limpieza manual de sus vasos, puede suponer una mayor dificultad para ciertas personas debido a su forma estrecha y alargada.
Características técnicas H.Koenig SMOO9
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Capacidad: 570 ml |
Material del vaso: plástico libre de BPA |
Nº de velocidades: 1 |
Potencia: 300 W |
Nº de cuchillas: 4 |
Material de las cuchillas: Acero inoxidable |
Incluye 2 botellas portátiles |
Apta para el lavavajillas |
Dimensiones exteriores (cm) - ancho x alto x profundidad: 15 x 35 x 11,3 cm |
Peso: 1,36 Kg |
H.Koenig SMOO9
Lo mejor
Lo peor
5. Moulinex Perfect Mix
Continuamos el ranking con la Moulinex Perfect Mix, una batidora diseñada para el uso diario con capacidad suficiente para toda una familia.
Cuando la he probado, gracias a su vaso de cristal termorresistente, he podido pasar de ingredientes calientes a fríos sin preocupaciones. Además, dispone de un sistema de refrigeración por aire garantiza un funcionamiento seguro, evitando recalentamientos y paradas inesperadas.
Su potencia de 1200W es una de sus principales características, superando a otras opciones del mercado. Además, dispone de 6 cuchillas fabricadas con tecnología Powelix que ofrecen un rendimiento de hasta un 30% más rápido.
Esta tecnología consiste en 2 cuchillas enfrentadas hacia arriba para un efecto ciclónico y 2 cuchillas orientadas hacia abajo para evitar que queden trozos en el fondo del vaso, obtendremos una textura suave y homogénea en batidos y cremas sin tropezones.
La verdad que estas características me han sorprendido bastante, y los resultados que he obtenido han sido muy homogéneos y uniformes, tanto al preparar batidos con frutas como verduras de distintas texturas y diferentes niveles de líquido.
Destacar también que dispone de un panel retroiluminado con 18 velocidades y 3 programas automáticos: smoothie (función para batir), autoclean (función de autolimpieza) y ice crush (función pica hielos) con los que tu creatividad no tendrá límites. Además, tienes disponible la función de control manual para dar el toque final perfecto a tus creaciones.
Es cierto que algunos usuarios han expresado inquietudes sobre la seguridad debido a situaciones donde las cuchillas pueden activarse sin la tapa, por lo que Moulinex siempre recomienda seguir las instrucciones de uso para evitar cualquier sorpresa inesperada.
Características técnicas Moulinex Perfect Mix
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Capacidad: 1,50 L |
Material del vaso: cristal termorresistente |
Nº de velocidades: 18 |
Potencia: 1200 W |
Nº de cuchillas: 6 |
Material de las cuchillas: Acero inoxidable |
Dispone de 3 programas automáticos |
Función pica hielos |
Función de auto limpieza |
Funcionamiento en modo manual |
Rueda giratoria para selector manual con función pulse |
Sistema de refrigeración por aire |
Selector de la velocidad retroiluminable |
Incluye espátula |
Ventosas de succión para dar estabilidad |
Apto para lavavajillas |
Dimensiones exteriores (cm) - ancho x alto x profundidad: 30,4 x 38,6 x 22,6 cm |
Peso: 4,2 Kg |
Acabado exterior de la base: en acero inoxidable |
Moulinex Perfect Mix
Lo mejor
Lo peor
4. Moulinex Blend&Go LM1B1D
La última batidora Moulinex que te traigo es el modelo Blend&Go LM1B1D. Una batidora que, con sus 300 W de potencia, te permite crear ricos zumos o batidos caseros de forma rápida con solo apretar un botón. Perfecta si lo que necesitas es crear rápidas recetas para 1 o 2 personas.
Sus 4 cuchillas de acero inoxidable ofrecen resultados muy buenos y son fáciles de limpiar, ya que se pueden extraer suavemente para meterlas directamente al lavavajillas.
Algo que me ha gustado bastante de este modelo es su versatilidad, ya que no solo podrás preparar recetas en su jarra principal de 1,30 litros, sino que también podrás acoplar directamente su botella de plástico de 750 ml y llevarte tus batidos en el mismo recipiente a todas partes.
Ocupa poco espacio y se adapta como el complemento perfecto a tu encimera. Sin embargo, un aspecto mejorable es el material del que están fabricados sus recipientes, ya que tanto la jarra como el vaso son de plástico, pero sin ser libres de BPA, por lo que es una batidora más bien dirigida a la preparación de recetas en frío.
Es por ello, que algunas personas mencionan preferir vasos de vidrio, pero con su diseño compacto y liviano este material la haría más pesada y menos versátil.
Otro aspecto que señalaría es que deberás de tener cuidado de no llenar en exceso sus vasos y manipularlos con cuidado durante su montaje y desmontaje, ya que en ocasiones por la junta de silicona que los une a la base puede tener pérdidas.
Características técnicas Moulinex Blend&Go LM1B1D
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Capacidad: 1,30 L |
Material del vaso: plástico |
Nº de velocidades: 1 |
Potencia: 300 W |
Nº de cuchillas: 4 |
Material de las cuchillas: Acero inoxidable |
Cuchillas extraíbles y aptas para microondas |
Incluye botella de plástico de 750 ml |
Dimensiones exteriores (cm) - ancho x alto x profundidad: 29 x 13 x 26 cm |
Peso: 1,61 Kg |
Acabado exterior de la base: en acero inoxidable |
Moulinex Blend&Go LM1B1D
Lo mejor
Lo peor
3. AMZCHEF
En este caso te presento una batidora de vaso profesional, la AMZCHEF. Con un motor de 2000 W y una capacidad de hasta 2 litros, esta licuadora es ideal para la hostelería o para el uso cotidiano de una familia.
Su sencillez de uso es uno de los aspectos que más me ha gustado. Dispone de 4 programas preestablecidos (función pica hielos, preparación de smoothies, función de molido, zumos) y 8 velocidades ajustables para personalizar tus mezclas con solo girar la rueda.
Dispone de 8 cuchillas de acero inoxidable con diseño 3D, cuyo rendimiento me ha parecido inmejorable, ya que no dejan ni las más pequeñas trazas sin cortar.
Puedes tomar el control total con la función «PULSE» para dar un último toque a tus recetas. Además, dicha función se aprovecha también para su autolimpieza. Solo agrega agua, un poco de lavavajillas y listo.
Desde el punto de vista de la seguridad la AMZCHEF reúne varias características, desde su base antideslizante de silicona, protección contra sobrecalentamiento y sensores para no activar el funcionamiento de las cuchillas sin el correcto posicionamiento del vaso.
Un aspecto que no me ha terminado de convencer es que el vaso está fabricado en plástico libre de BPA. A pesar de ello, siempre es preferible un vaso de vidrio, pero lo cierto es que debido al tamaño que tiene, con este material lo haría bastante pesado.
Algunos usuarios se sorprenden por su cierre magnético considerándolo inusual en comparación con el cierre giratorio habitual, pero no te preocupes, una vez que lo pruebes verás funciona sin problema.
Características técnicas AMZCHEF
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Capacidad: 2,00 L |
Material del vaso: plástico sin BPA (tritán) |
Nº de velocidades: 8 |
Potencia: 2000 W |
Nº de cuchillas: 8 |
Material de las cuchillas: Acero inoxidable |
Rueda giratoria para selector manual con función pulse |
Dispone de 4 programas predefinidos |
Función pica hielos |
Display LED con cuenta atrás |
Tapa con orificio para agregar ingredientes |
Incluye cepillo de limpieza |
Función “PULSE” para autolimpieza en 30-60 segundos |
Vaso no apto para lavavajillas |
Mango antideslizante |
Doble protección de seguridad |
Gran rejilla de refrigeración inferior |
Dimensiones exteriores (cm) - ancho x alto x profundidad: 19 x 19 x 47 cm |
Peso: 4,8 Kg |
Acabado de la base: silicona |
AMZCHEF
Lo mejor
Lo peor
2. Bosch Hogar ErgoMixx
¿Alguna vez has imaginado tener una batidora de vaso que al mismo tiempo te sirva como batidora de mano con la que puedas picar hielo, preparar zumos, batidos, cremas… todo en un mismo producto? Pues todo esto es lo que reúne la batidora Bosch Hogar ErgoMixx!
Este modelo me parece ideal si no tienes mucho espacio disponible en la encimera de tu cocina o para aquellos a los que les guste innovar y preparar variedad de recetas.
A pesar de su tamaño, dispone de un potente motor de 750 W que da vida a sus cuchillas de acero inoxidable diseñadas con tecnología QuattroBlade, características que se notan bastante en la práctica y con las que se obtienen triturados rápidos y finos.
En la parte superior del mango disponemos de un dial para elegir, según el caso, entre sus 12 velocidades disponibles, desde mayonesa hasta montar claras. Además, dispone de una velocidad extra (función turbo) con la que eliminar hasta los trocitos más pequeños.
Uno de sus puntos fuertes son sus accesorios. Desde un picador universal hasta varillas batidoras para preparar postres. ¿Hielo para tu smoothie? No hay problema, la cuchilla especial lo hace en un abrir y cerrar de ojos.
Por último, disponemos de un vaso graduado para mezclas de 1 litro de capacidad, con el que además de medir también podremos conservar nuestros preparados, y sí, también es apto para lavavajillas.
Como aspecto a mejorar podríamos señalar la calidad de los materiales de alguno de sus accesorios como el batidor, o el accesorio picador, con el que algunas personas han tenido problemas de grietas o con la limpieza dificultosa de su tapa.
Características técnicas Bosch Hogar ErgoMixx
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Capacidad: 1,00 L |
Material del vaso: plástico sin BPA |
Nº de velocidades: 12+1 (turbo) |
Potencia: 750 W |
Nº de cuchillas: 4 |
Material de las cuchillas: Acero inoxidable |
Material del pie: Acero inoxidable |
Función Turbo |
Accesorios aptos para lavavajillas |
Incluye picador universal |
Incluye varilla batidora |
Incluye vaso de mezclas |
Incluye cuchilla para hielo |
Diseño ergonómico |
Dimensiones exteriores (cm) - ancho x alto x profundidad: 5,5 x 39,3 x 6,2 cm |
Peso: 1,25 Kg |
Bosch Hogar ErgoMixx
Lo mejor
Lo peor
1. Cecotec Power Black Titanium
Como colofón de este ranking he elegido la que considero como la mejor batidora batidora de vaso relación calidad precio, la Cecotec Power Black Titanium. Dispone de capacidad suficiente para toda la familia, una de las mayores potencias de entre sus competidoras, calidad en sus materiales, y lo mejor de todo, un precio muy asequible a cualquier bolsillo.
Dispone de 1800 W de potencia máxima y 6 cuchillas diseñadas en recubrimiento de acero inoxidable que mantiene su afilado. En la práctica la he probado tanto para batidos como para triturar alimentos duros como almendras, obteniendo resultados muy finos y homogéneos.
En cuanto a su limpieza la función AutoClean se encarga de todo. Solo añade agua, activa la función, ¡y voilà! Unas cuchillas impecables y listas para la próxima preparación.
Dispone de un total de 5 velocidades y función Turbo con la que aprovechar al máximo su potencia, dejando triturada hasta las más mínima traza. ¿Y ese smoothie que tanto anhelas? Con su función dedicada obtendrás texturas perfectas.
Otra de las características que más valoro personalmente es su vaso de vidrio termorresistente. Con capacidad de 1,5 litros y tapón dosificador, es ideal para elaboraciones tanto calientes como frías, apto para picar hielo y además está grabado con marcas de medida para mantener fácilmente el control de tus cantidades.
Es cierto que he echado en falta una mayor claridad en las instrucciones para el desmontaje de las cuchillas, lo cual, puede hacer que la limpieza en profundidad resulte un poco complicada para ciertas personas. Además, el nivel de ruido que genera a altas velocidades puede resultar molesto.
Características técnicas Cecotec Power Black Titanium
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Capacidad: 1,50 L |
Material del vaso: cristal termorresistente |
Nº de velocidades: 5 |
Potencia: 1800 W |
Nº de cuchillas: 6 |
Material de las cuchillas: Recubrimiento en acero inoxidable |
Vaso grabado con marcas de medida |
Incluye vaso sport (para llevar) |
Función pica hielo |
Función turbo (pulse) |
Función smoothie |
Función AutoClean |
Dimensiones exteriores (cm) - ancho x alto x profundidad: 19 x 42 x 19 cm |
Peso: 3,43 Kg |
Acabado de la base: acero inoxidable |
Cecotec Power Black Titanium
Lo mejor
Lo peor
Tabla comparativa. Las 9 mejores batidoras de vaso de 2024
Para resumir todo lo anterior, te dejo por aquí una tabla comparativa en la que podrás analizar de un solo vistazo las principales características y diferencias existentes entre cada modelo:
Producto |
|||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Potencia |
1800 W | 750 W | 2000 W | 300 W | 1200 W | 300 W | 800 W | 600 W | 600 W |
Capacidad |
1,50 L | 1,00 L | 2,00 L | 1,30 L | 1,50 L | 570 ml | 1,25 L | 700 ml | 1,50 L |
Nº velocidades |
5 | 12+1 (turbo) | 8 | 1 | 18 | 1 | 5 | 1 | 2 |
Material vaso |
Vidrio termorresistente | Plástico sin BPA | Plástico sin BPA | Plástico | Vidrio termorresistente | Plástico sin BPA | Vidrio termorresistente | Plástico sin BPA | Vidrio |
Extras |
Función pica hielo, turbo, smoothie y autoclean | Incluye picador universal, varilla batidora, vaso de mezclas y cuchilla para hielo | Función pica hielos, smoothie, molido y zumos | Incluye botella portátil | Función smoothie, ice crush y autoclean | Incluye 2 botellas portátiles | Función pica hielos, bloqueo inteligente | Función pica hielos | |
Lo mejor |
Vaso hecho de vidrio termorresistente Alta potencia Dispone de varias funciones predeterminadas |
Versatilidad Buena relación calidad-precio Tamaño reducido |
Gran capacidad y potencia Múltiples funciones de uso Fiabilidad y seguridad |
Sencilla de usar Vaso portátil muy práctico Ocupa poco espacio |
Vaso termorresistente 3 programas automáticos Capacidad de 1,50 litros |
Práctica y versátil Dispone de 2 vasos de 570 ml Material del vaso en plástico libre de BPA |
Manejo sencillo Capacidad suficiente para toda la familia Facilidad de limpieza Vaso fabricado en vidrio termorresistente |
Funcionamiento sencillo e intuitivo Buenos resultados en batidos y licuados Fácil de almacenar y limpiar Vaso libre de BPA |
Durabilidad con el uso continuado Funcionamiento sencillo Función pica hielos |
Lo peor |
Dificultades con el desmontaje de las cuchillas |
Calidad del material de algunos accesorios |
El vaso no es de vidrio |
Vasos de plástico, no son libres de BPA |
Precaución por posible activación sin tapa |
Potencia algo justa |
Ocasionalmente puede fallar su función “PULSE” |
Capacidad para 2 personas máximo No es compatible con la preparación de alimentos calientes |
Pueden producirse fugas por la tapa |
Total |
Guía de compra
En principio, la elección de una batidora de vaso nos puede parecer algo sencillo y trivial. Pero déjame decirte que a poco que investigues la diferencia entre un par de modelos que te gusten las dudas empezarán a asaltar tu cabeza.
Para facilitarte la tarea, a continuación te explico brevemente los puntos clave que debes de tener en cuenta para una correcta elección:
Potencia
La potencia mínima que te recomiendo es de unos 500W, siempre y cuando vayas a triturar alimentos medianamente blandos. Sin embargo, para alimentos más duros o hielo, lo recomendable es que la potencia mínima sea de unos 1000 a 1200W.
A partir de ahí encontramos batidoras consideradas de alta gama cuya potencia puede alcanzar los 2700W. A estos niveles nos aseguramos resultados muy buenos y mayor variedad de funciones, si bien es cierto que sus precios son más elevados, pero con una mejor calidad de materiales.
Capacidad del vaso y seguridad
Según la capacidad que nos ofrece el vaso de la batidora podemos distinguir dos grandes grupos:
Batidoras de vaso individuales
Son aquellas cuya capacidad oscila entre los 300 a 600 ml. Estas batidoras son ideales si tienes pensado usarla básicamente para preparar batidos o cremas frías para una o dos personas.
Suelen ser batidoras más baratas por lo que el material usado para el vaso es plástico (resistente hasta unos 40º de temperatura). Asegúrate en estos casos de que siempre sea plástico libre de BPA.
Batidoras de vaso grande
Son aquellas cuya capacidad oscila entre los entre 750 y 2000 ml (2 litros). Si además de sopas frías vas a preparar purés o cremas calientes para toda la familia necesitarás una batidora con un vaso de buena capacidad.
Aquí podrás encontrar de forma más general vasos hechos con cristal termorresistente que soporta temperaturas más elevadas que el plástico.
Material del vaso
Los vasos que encontrarás en el mercado están hechos de alguno de los siguientes materiales:
- Cristal: los vasos hechos con cristal termorresistente son los mejores, a pesar de que son más pesados, son capaces de resistir altas temperaturas y son más fáciles de limpiar al no adherirse los restos de comida a las paredes del mismo.
- Plástico: este tipo de vasos son ligeros y suelen implicar un menor precio del producto. Por el contrario, no pueden soportar temperaturas muy altas y suelen ser propensos a absorber y retener los olores de alimentos con el tiempo.
- Tritán: éste es un material plástico cuya principal característica es que es libre de BPA (químico usado en la fabricación de algunos plásticos y recubrimientos de alimentos que puede migrar desde el envase hacia la comida y está asociado con posibles problemas de salud). Es una buena elección ya que es resistente a roturas y caídas, fácil de limpiar y soporta temperaturas de hasta 100º.
Cuchillas
Las cuchillas son un elemento fundamental en cualquier batidora, donde se produce la magia. Lo ideal es que estén hechas en acero inoxidable y que, además, sean fácilmente desmontables para su correcta limpieza.
Según el modelo podremos encontrar batidoras con cuchillas de 2, 3, 4 y hasta 8 hojas. A mayor número de hojas más homogénea y triturada quedará la mezcla.
Diseño
La estética de un electrodoméstico es algo muy subjetivo y personal que dependerá de los gustos de cada uno. Pero a parte de ello, fíjate también en los siguientes detalles:
- Sus controles pueden incluir diferentes botones, incorporar también ruedas e incluso disponer de display digital.
- Fíjate si la tapa es hermética y dispone de una apertura superior para poder añadir más ingredientes durante el funcionamiento.
- Observa si el vaso incluye las medidas marcadas y que dispone de asa para cogerlo fácilmente con una mano.
- Comprueba que la longitud del cable sea suficiente e incluso si tiene opción de poder recogerse dentro de la propia batidora.
Limpieza
Para una limpieza rápida y sencilla lo ideal es que las cuchillas sean extraíbles, e incluso que el vaso sea apto para el lavavajillas.
En aquellos modelos que no nos ofrecen esta posibilidad deberemos de llenar el vaso de agua con un poco de lavavajillas hasta la mitad aproximadamente, para posteriormente activar las cuchillas y así limpiar el vaso de la mejor forma posible.
Funciones
En general, todas las batidoras cuentan con un selector manual de velocidades con el que la podrás ajustar según desees en cada momento. Pero además, también podremos encontrar batidoras con algunas de las siguientes funciones:
Función de seguridad
Hay modelos que si detectan que la tapa no está colocada correctamente no entran en funcionamiento. Otras se apagan automáticamente si la hemos dejado encendida tras un tiempo de inactividad.
Émbolo
Accesorio que permite empujar hacia las cuchillas los trozos más grandes o sólidos que queden por triturar.
Función de autolimpieza
Nos ofrece una mayor comodidad y facilidad para la limpieza del interior del vaso tras cada receta.
Función de pulso
Gracias a esta función se podrá activar y desactivar instantáneamente el funcionamiento de la batidora a máxima potencia para así poder alcanzar la consistencia exacta.
Función de trituración de hielo
Diseñada para triturar alimentos en estado sólido como congelados o cubitos de hielo.
Función de smoothie
Esta función está diseñada específicamente para descomponer gradualmente ingredientes suaves como frutas y yogur durante una duración específica simplificando así el proceso para obtener batidos perfectos.
Aclarando dudas frecuentes
¿Qué es mejor una batidora de mano o de vaso?
Esta es la cuestión que muchos nos planteamos. Por un lado, las batidoras de mano (conocidas afectuosamente como minipimer) son perfectas para recetas variadas, desde batidos hasta salsas, son ágiles y sencillas de usar, pero su capacidad puede ser limitada cuando se trata de enfrentarse a ingredientes más duros.
Por otro lado, tenemos las batidoras de vaso que nos ofrecen una mayor capacidad de cocina con lo que ahorramos en tiempo y esfuerzo. El diseño de sus cuchillas nos permite triturar ingredientes más duros, como alimentos congelados, obteniendo muy buenos resultados de forma fácil.
A final de cuentas, todo dependerá del uso que vayas a hacer de ella y de las preferencias de cada uno, ¿necesitas versatilidad para tus recetas o la potencia incomparable de una batidora de vaso? La elección es tuya para transformar tu cocina.
¿Cómo usar batidora de vaso?
Para aprovechar al máximo este pinche de cocina tan versátil, más allá de los licuados y smoothies, te dejo por aquí los siguientes consejos:
- Coloca siempre tu batidora sobre una superficie estable para evitar derrames o vuelcos.
- Asegúrate de que el vaso esté perfectamente encajado, de hecho, algunos modelos requieren esta posición para funcionar.
- Si es posible, añade un poco de líquido a la mezcla para facilitar el proceso de triturado.
- No olvides tener correctamente cerrada la tapa superior antes de ponerla en marcha, evitando salpicaduras inesperadas.
- Ajusta la velocidad o programa que desees según la receta que vayas a preparar.
- ¡Y la regla de oro! Al acabar, limpia la batidora inmediatamente para mantenerla en perfecto estado y lista para tu próxima receta.
¿Cómo limpiar batidora de vaso?
La limpieza de nuestra batidora es esencial para evitar que restos de comidas y olores permanezcan y acaben siendo un poco desagradables con el paso del tiempo. A continuación, te dejo unos consejos muy buenos que te recomiendo aplicar:
Limpieza Inmediata
Esta es la premisa principal, después de usarla limpia tu batidora inmediatamente, no apliques el “luego lo haré” si no quieres que los restos secos de comida se peguen y generen olores desagradables.
Remojo
Agrega agua al vaso para que los restos de comida se reblandezcan. Si quieres un extra de limpieza, añade un poco de lavavajillas.
Cuidado con las Cuchillas
Lava las cuchillas con precaución. Si no son desmontables puedes activar la batidora con una mezcla de agua caliente y jabón, simulando un ciclo de lavado.
Algunas batidoras tienen programas de autolimpieza. Aunque no reemplaza el lavado manual, ayuda a evitar residuos en lugares de difícil acceso.
Enjuague Completo
Asegúrate de enjuagar bien la batidora con agua para que quede impecable.
Atención a la Tapa
Lava la tapa a mano para evitar malos olores. Algunos modelos son aptos para lavavajillas, por lo que ofrecen mayor comodidad.
Secreto Anti-Olores
Si notas olores persistentes, agrega un poco de vinagre al proceso de limpieza para neutralizarlos.